Pideli Kebap (Lezzet-i Şahane)

Pideli Kebap (Lezzet-i Şahane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yuvarlak pide
• 300 gram küçük doğranmış kırmızı et
• 1 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 4-5 dilim
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Kırmızı biber
• Karabiber

Pideli Kebap (Lezzet-i Şahane) Tarifi'nin Yapılışı

1. Eti küçük küçük doğrayıp sıvı yağ ekleyip tencereye koyup ocağa alıyoruz et sulanıp suyunu çekince yeşil biberlerini inçe ince doğrayıp ekliyoruz.
2. Bir kaç dakika sonra domatesini tuz karabiber kırmızı biber ekleyip tencereyi kısık ateşte etleri pişmesi için bırakıyoruz.
3. Sonra etler pişip kıvam alınca ocağı kapatıyoruz pide olarak kendimiz evdeyse yapıp kullanabiliriz yada hazır pide kullanabiliriz.
4. Pidenin ortasını alıp hazırladığımız harcı yayıyoruz üzerine 1 yumurta kırıp fırına veriyoruz 180 derecede yumurta pişene kadar bekletiyoruz en son kaşarını koyup eriyince servis yapıyoruz afiyet olsun deneyeceklere 🥰.