Pideli Köfte
Pideli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı bayat ekmek içi
- Kimyon, karabiber, tuz
- Yarım kilo yoğurt
- Lavaş pidesi veya tırnak pidesi
Sos için;
- 2-3 kaşık tereyağı
- Kırmızı toz biber
Pideli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Kıymaya, rendelenmiş soğan, ekmek içi, tuz ve baharat ilave ederek normal köfte yoğurun, köftelere parmak şekli verip yağda kızartın. Servis tabağına tırnak pidesini küçük kareler şeklinde keserek koyun. Üzerine yoğurt dökün. Yoğurdun üzerine kızartılan köfteleri koyup, tereyağlı, kırmızıbiberli sos gezdirin.
Not: Pide yerine normal ekmeği ince dilimler halinde kızartıp koyabilirsiniz. Köfteyi ekmeksiz sevenler ekmek miktarını azaltabilirler.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
