Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 baş pırasa
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 100 gram tavuk göğsü
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 kahve fincanı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Pulbiber kırmızı biber karabiber
• 1,500 litre kaynamış su

Pırasa Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzeleri küt küt doğruyoruz.
2. Tencereyi ocağa alıp, sıvıyağ ve tavuk göğsü ekliyoruz kavuruyoruz, suyunu çekinceye kadar ve bütün malzemeleri ekliyoruz ve kavuruyoruz.
3. Sonunda salça ve arpa şehriyemizide ekliyoruz.
4. Kaynattığımız 1 litre 500 suyumuzuda tencereye katıp, kaynamaya bırakıyoruz.

Afiyet olsun.