Pırasa Dolması
Pırasa Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bağ kalın pırasa
- 1 büyük soğan
- 1 büyük bardak pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- Ekşi
- Biraz maydanoz
- 5 diş sarımsak
Üzeri için
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Biraz nane
Pırasa Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasaları uzun uzun keselim.
- Fotoğraftaki gibi.
- Sonra tam ortasından aşağı doğru bi çiźgi çizelim. Katları tek tek ayrlacak şekilde.
- Sonra sıcak suda 10 dk kadar haşlayalım çok haşlanmaması lazım.
- Sonra dolmanın içini hazırlayalım.
- Haşladığımız pırasaları soğuk suda ılıtıp tek tek açalım.
- Hazırladığımız dolma içinden ucuna koyup muska şeklinde katlayalım tencereye dizelim.
- Dolma bittikten sonra üzerini geçecek şekilde sıcak su koyup üzerine tabak kapatıp pişirelim. Piştikten sonra yağı ve naneyi yakıp üzerine dökelim. Afiyet olsunn
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
