Pırasa Kavurması (Diyet Yemeği)

Pırasa Kavurması (Diyet Yemeği) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 dal pırasa
• 3 tane soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı su
• Zeytinyağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzeri için;

• Yoğurt
• Zeytinyağ
• Pul biber

Pırasa Kavurması (Diyet Yemeği) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı küçük doğrayıp yağda kavuralım.
2. İçerisinde salça karabiber pul biber ekleyip karıştıralım.
3. İçerisine doğranmış pırasaya ekleyip kavuralım 3 dakika sonra suyu ekleyip ağzını kapatalım suyu bitince pişmiştir.
4. Sosu için; zeytinyağı kızartalım altını kapatıp içerisine pul biber ekleyip karıştıralım.
5. Servis tabağına pırasayı alalım, üzerine yoğurt ile yağ ekleyip, servis edelim. Afiyet olsun.

Not:pırasa tadı yoğun olsun isterseniz soğanı 1 tane de kullanabilirsiniz.