Pırasa Yemeği

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 dal pırasa
• 2-3 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşık un
• 1.5 su bardağı süt
• Tuz,karabiber, kırmızı toz biber
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaları ince ince doğrayıp yıkıyoruz.
2. Havuçları rendeliyoruz.
3. Patatesleri ince ince dilimliyoruz.
4. Yarım çay bardağı zeytin yağı eklediğimiz tavaya patatesleri alıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.
5. Daha sonra havuç ve pırasaları ekleyip pırasalar iyice hacmini kaybedene kadar kavuruyoruz.
6. İçerisine un ve sütümüzü ekleyip kremamsı bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
7. Son olarak baharatlarını ekleyip yağladığımız fırın kabına eşit şekilde yayıyoruz.
8. Üzerine kaşar rendesini ekleyip fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve hazır👌🏻 deneyecek herkese afiyet olsun 🌸