Pırasa Yemeği
Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet soğan
- 1 kg pırasa
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1. 5 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı tuz suyunu ekleyince biraz daha eklenebilir
- 1 fincan pirinç
- İsteğe bağlı havuç da konabilir
Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasalar doğanır ve suda temizlenir. Tencereye yağ ve soğanlar eklenir soğanlar ölene kadar kavrulur ardından salça eklenir
- Salçayı da kavurduktan sonra pırasalar da eklenir ve 1 dk karıştırılır.
- Üzerine tuz ve yıkanmış pirinçler eklenir, karıştırmaya gerek yoktur. Tencerenin o şekilde kapağı kapatılır. 10 dakika boyunca kendi suyunda pişer.
- Daha sonra pırasaların biraz üstünü geçecek şekilde sıcak su eklenir. 25 ve 30 dakika arası suyunu çeker ve pişer burada da yine kapağı kapalı olmalıdır.
Not: Pişme süresi pırasaya göre değişir. Yarım kilo pırasa içinde 1 soğan konur 1 kaşık salça konur.
Afiyet olsun😘
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
