Pırasa Yemeğinin Yapılışı

Pırasa Yemeğinin Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo pırasa
• 1 adet soğan
• 4 tane orta boy havuç
• Yarım çay bardağı pirinç
• Pul biber, tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıcak su

Pırasa Yemeğinin Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Pırasalarımızı yıkayıp çok ufak olmadan doğruyoruz. Havuçlarımızı da soyup aynı şekilde doğruyoruz. Soğanımızı yemeklik doğrayıp tenceremize sıvı yağı ve soğanları alıp kavuruyoruz. Salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Havuçlarımızı da ekleyip 2 dakika kavuruyoruz. Sıcak suyumuzu ekliyoruz. Havuçlar biraz yumuşadıktan sonra pırasalarımızı ekliyoruz ve suyunu ayarlıyoruz. En son tuz ve pul biberi, pirinci ekliyoruz. Arzuya göre bulyon da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.