Pırasalı Kek (Resimli Anlatım)

Pırasalı Kek (Resimli Anlatım) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet ince ve uzun pırasanın kök kısmı
• 1 küçük boy patates
• 1 küçük havuç
• 20 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Pul biber
• Karabiber

Pırasalı Kek (Resimli Anlatım) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasayı ve maydanozu ince ince doğrayın.
2. Patatesi minik ve küp küp doğrayın, havucu soyup rendenin en ince yeriyle rendeleyin.
3. Yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve sütü bir kapta 3-4 dakika çırpın ardından un, mısır unu, kabartma tozu ve baharatları ekleyip çırpın.
4. Daha sonra doğradığınız malzemeleri de ekleyip karıştırın.
5. Büyük boy dikdörtgen borcamın tabanını ve köşelerini yağlayıp hamuru dökün ve yayın.
6. Üzerine isterseniz susam serpip 200 derece önceden ısıttığınız fırına koyun.
7. Burada bi süre veremiyorum çünkü fırınların pişirme süresi markadan markaya değişebiliyor.
8. Üzeri ve tabanı güzelce kızarsın, kürdan batırın kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir fırından çıkartın.
9. İlk sıcaklığı geçip ılıklaşınca dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun. 😊