Pırasalı Pide

Pırasalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için;

• Yarım kilo pırasa
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Biraz tuz

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Kuru maya
• Tuz
• Aldığı kadar un

Pırasalı Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaları ufak ufak doğuruyoruz.
2. İki domatesi de küp küp doğruyoruz.
3. Derin bir kaba koyup, içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, tuzunu attıktan sonra karıştırıyoruz.
4. Hamuru da 1 bardak süt, 1 bardak ılık su, kuru maya ve tuzunu atıp yoğuruyoruz.
5. Ardından bekletip, mayalandırıyoruz.
6. Sonra resimdeki gibi yapıp, tepsiye diziyoruz.
7. Üstüne yumurta ve çörek otu sürüp, fırına sürüyoruz. Pişirdikten sonra, servis ediyoruz.

Afiyet olsun.