Pirinçli Ispanak Yemeği

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg ıspanak
• 1 adet büyük kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Sıcak su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı pirinç

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Ispanakları güzelce yıkayıp. Sirkeli suda yarım saat bekletin. Daha sonra durulayıp doğrayın.
Sıvıyağ tencereye alın. Üzerine Soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşene kadar kavurun. Salçaları,  baharat ve tuzu ilave edip kavurun. Üzerine ıspanakları ilave edip sönene kadar kavurun. Pirinçleri önceden sıcak suya ıslatın. Kavrulmuş olan ıspanağa pirinçleri ekleyip 1 tur karıştırın. Üzerini geçecek kadar sıcak su dökün. Pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.