Pirinçli Ispanak Yemeği

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 demet ıspanak
• 1 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım fincandan biraz daha az pirinç
• Tuz
• Pul biber
• Sıcak su
• Bulyon (isteğe bağlı )

Üzeri için;

• Yoğurt
• 1 diş sarımsak

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Sarımsaklı yoğurdun yakıştığı, muhteşem lezzet kışın çok sevilen ıspanak yemeğinin yapımı için,

🍃🌝🍃🌝🍃🌝🍃🌝🍃🌝🍃🌝

ıspanaklarımızı doğrayıp bol suda 1 saat kadar bekletiyoruz. Kum ve çamurlardan arınsın diye biraz limon ve tuzda katabilirsiniz. Soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından salçamızı ekleyip pirinçlerimizide ekleyip karıştırın. Ardından temizlenip suyu süzülmüş ıspanaklarımızıda katıp, 2-3 kez çevirip, sıcak suyumuzu üstünü gecene kadar katalım. Tuzu ve bulyonu katın. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurdu ılıyınca dökün. Kesilme olmasın. Afiyetle 💁