Pirinçli Ispanak Yemeği

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram ıspanak
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 1 tane soğan
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklarımızı çok güzel bir şekilde yıkıyoruz iyice yıkadığımızda emin olduğumuz ıspanaklarımızın saplarını kesiyoruz.
2. Yapraklarını güzelce doğruyoruz.
3. Doğranan ıspanakları bir kapta bekletirken pirinçimizi yıkıyoruz.
4. Daha sonra pişireceğiniz tencereye zeytinyağı alıyoruz.
5. Soğanı soyup yemeklik doğruyoruz.
6. Soğanlarımızı rengi sarıya döndüğü zaman salçayı ekleme yapıyoruz.
7. Salça yağda eriyip kavrulunca sıcak suyu ve baharatları ekliyoruz.
8. Daha sonra ıspanakları ekleyip harmanlıyoruz ve en son pirinçleri atıp bir iki tur karıştırıp ağzını kapatıp 30 dakika kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.Deneyenlere afiyet olsun