Pirinçli Mercimek Çorbası
Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
- Sıvıyağ tereyağ
- Tuz
- 2 lt su (etsuyu tavuksuyu olabilir)
Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Mercimek çorbasını düdüklü tencerede yaparım. Süzmeye gerek kalmadan daha güzel ve daha kısa zamanda pişiyor.
Tencereye yağını koyup önce Mercimeği yıkayıp süzüp koyuyoruz. Rengi dönene kadar yağda kavuruyoruz sararıyor. Sıcak suyunu döküp kaynayınca pirinçleri atıyoruz. Tuzunu ekleyip kapağı kapatıyoruz. Kaynayınca ventili indirip ateşi en kısığa getiriyoruz. 25 dak yetiyor. Altını kapayınca buhar sesi kesilene kadar açmayın. Yanmamak için havasını kaçırmayı unutmayın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
