Pişmiş Acı Biber Turşusu

Pişmiş Acı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg biber
• 2 kg domates
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sirke
• 1 çay kasığı limon tuzu
• 1 bağ maydanoz
• 1 baş sarımsak
• Tuz

Pişmiş Acı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesleri rondodan geçirin.
2. Tencereye ekleyin pişirmeye başlayın.
3. Yaklaşık 15 dk sonra yağ, sirke, limon tuzu ekleyin 10 dk bu şekilde pişirin.
4. Ardından biber, maydanoz, sarımsak ve tuzu ekleyin ve biberlerin hafif dönmeye başlayınca kavanozlara pay edin ve ağzını kapatıp ters çevirin bir gün beklesin.
5. Daha sonra güneş görmeyen serin bir yerde saklayın. Afiyet olsun #esrtarifleri