Pizza (Bol Malzemos)

Pizza (Bol Malzemos) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 adet instant maya
• 1 su bardağı süt (ılık)
• 1 su bardağı su (ılık)
• 1 yemek k şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5-6 su bard un (kontrollü)

Sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kekik

İç malzemesi;

• 300 g sucuk
• 300 g sosis
• 300 g kaşar peyniri
• 300 g mantar
• 300 g mısır

Pizza (Bol Malzemos) Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, şeker, süt ve suyu karıştırıyoruz. Süt ve su sıcağa yakın olacak, sıvı yağ tuz ve unu da azar azar ekleyerek ele yapışmayan bi hamur elde ediyoruz. 30 dakika mayalanması için bırakıyoruz
2. Sos içinde salça, ketçap ve kekik karıştırıp bir kasede hazırlıyoruz.
3. İç malzemeleri doğrayıp hazırlıyoruz.
4. Mayalanan hamurumuzu tepsiye yağlı kağıt serip elimize sıvı yağ alıp yuvarlak şekilde tepsiye göre seriyoruz.
5. Ben oklava kullanmadım çok kalın olmayacak çünkü ince olunca zaten, biraz daha pişerken kabarıyor.
6. Sosu sürüyoruz, kaşar peyniri, sucuk, sosis, mantarı ve mısırı ekliyoruz 250 derece alt üstte 15-20 dakika pişiriyoruz

Afiyet olsun☺️