Pizza Pizza (Resimli Anlatım Harika Lezzet)

Pizza Pizza (Resimli Anlatım Harika Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un
• 1-2 su bardağı sıcağa yakın ılık su

Sosu için:

• 3 domates (kabuğu soyulmuş)
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 adet yeşil biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Üzeri için:

• Yarım sucuk küçük küçük doğranmış
• 15 -20 adet çekirdeği çıkartılmış zeytin
• 1 çay bardağı mısır
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Pizza Pizza (Resimli Anlatım Harika Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzun tüm malzemelerini katıp ılık suyu yavaş yavaş ilave edip yoğuruyoruz.
2. Gerekirse elimize biraz daha un serpip hamurumuzu bitiriyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Hamur mayalanırken sosumuzu hazırlıyoruz.
4. Küçük bir tavada biberlerimizi kavuruyoruz dometesimizi soyup, salçayı da ilave edip rondodan çekiyoruz.
5. Biberlerin üzerine ekleyip pişiriyoruz bi nevi menemen yapıyoruz .
6. Baharatlarını da ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
7. Bu sırada üzerinin malzemelerini hazırlayabilirsiniz.
8. Hamuru yağlı kağıda göre açıp fazlalıklarını kesiyoruz resimde görüldüğü gibi çok kalın olmayacak bir hamur olacak.
9. Üzerine sosunu sürüp diğer malzemeleri de ilave ediyoruz.
10. Fırında 160 derecede hafif pişiriyoruz.
11. 15 dakika sonra çıkarıp kaşarını döküp tekrar fırınlıyoruz.
12. Kaşarlar eriyince kontrol edip çıkarıyoruz. Afiyet olsun.