Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta akı
• 1 paket instant kuru maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 6 yada 6,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı
• Susam
• 2 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• 1 kase sucuk
• 1 kase rendelenmiş kaşar yada beyaz peynir

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yoğurma kabımıza 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 çay bardağı sıvı yağ,2 adet yumurta beyazı,2 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket instant maya ekleyip iyice karıştıralım.
2. 5 dakika maya bekledikten sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim.
3. Kontrollü olarak unumuzu ekleyelim.
4. Hafif ele yapışacak bir hamur yoğuralım.
5. 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
6. Maya alıp kabaran hamurumuzdan eşit parçalar koparıp tepsimize alalım.
7. 1 çay bardağı altını yağlayıp hamurumuza şekil verip üzerine yumurta sarısı sürelim kenarlarına susam serpelim.
8. Açtığımız çukurlara hazırladığımız harcımızı koyalım ve 175 ° önceden ısıtılmış fırınımızda pişirelim.10 dakika dinlenince servis edebiliriz.Afiyetler olsun.