Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı üzerine sürmek için )
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçine ;

• Sucuk
• Sosis
• Domates vs isteğe göre tercih edilebilir
• Kaşar peyniri rendesi

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar bu tarifi paylaşırken fark ettim ki tarif yazmayalı uzun zaman olmuş 😊 ama denediğinizde pişman olmayacağınız çok güzel bir tarifim var 👍

1. Pizzalarımızı hazırlamak için önce maya şeker süt ve suyumuzu ekleyip çırpıcıyla tamamen karıştırıyoruz yumurta akı ve yağı da ekleyip karıştırıyoruz.
2. Un, tuz ,kabartma tozunu ,ayrı bir kapta karıştırıp yavaş yavaş ekliyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde edip 1 saat kadar sıcak bir ortamda mayalanmasını bekliyoruz.
3. Hamur mayalanırsın içine koymak istediğiniz malzemeleri küçük küçük doğrayıp karıştırıyoruz.
4. Mayalanan hamurumuzun birler elimizde havasını alıp mandalina büyüklüğünde bezeler alıp yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine aralıklı diziyoruz çay bardağı yardımıyla ortalarına bastırıp çukurlar açıyoruz ve çatalla 3-4 kez çukurların içini deliyoruz (amaç pişerken kabarıp içindeki malzemenin dökülmemesi ).
5. İçine malzemesini koyup kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişiriyoruz pişen pizzalarımızın üzerine kaşar rendesi koyup 2 dk daha fırında bekleyip çıkarıyoruz ve ılıyınca afiyetle yiyoruz 😋
   Yumuşacık lezzetli özellikle de okullar da yeni açılmışken çocukların beslenmesine koyulabilecek güzel bir lezzet arıyorsanız mutlaka denemenizi tavsiye ederim şimdiden kolaylıklar 👍😋