Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya ve ya yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı üstüne)
• Aldığı kadar un (5-6 bardak kadar)

Üzeri için:

• Sucuk, salam, sosis
• Domates
• Yeşil biber
• Yeşil ve siyah zeytin
• Mısır
• Kaşar rendesi

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşak bir hamur yoğurun. Kulak memesi kıvamında. Hamur dinlenirken malzemeleri doğrayın.
Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlayıp avucunuzda ezin. Bunları yağlı tepsiye dizin. Her birine büyük su bardağının tersiyle bastırın, ortaları çukurlaşsın diye. Malzemelerinizi arzunuza göre yerleştirin. Kaşar rendenizi serpiştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırına verin. Afiyet olsun.
Bu malzemeden iki tepsi çıkıyor, yani 20-22 adet oluyorlar. Malzemeye biraz tuz serpebilirsiniz tuzsuz sevmiyorsanız.