Pizza(Bu Tarifle Dışarda Almaya Son)

Pizza(Bu Tarifle Dışarda Almaya Son) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 4 su bardağı un
• 2. 5 su bardağı su yaklaşık
• 1 adet kesme şeker
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı konserve domates veya rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kekik

Üzeri için;

• Mantar
• Domates
• Kırmızı ve yeşil biber
• Füme salam
• Normal salam
• Sucuk
• Mısır
• Kaşar peyniri
• Yeşil ve siyah zeytin

Pizza(Bu Tarifle Dışarda Almaya Son) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurumuz için maya şeker ve az miktarda ılık suyu karıştırıyoruz.
2. Maya kabardıktan sonra unumuzu ve tuzu ekleyip az az su ilave ederek hamurumuzu sakız kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz iyice ele yapışmaması lazım.
3. Hamurumuz bir saat dinlenirken malzemeleri doğuruyoruz siz evde olan malzemelerden istediğinizi koyabilirsiniz.
4. Diğer tarafta sos malzemelerini karıştıralım.
5. Hamuru hangi tepside yapacaksak ona uygun açıyoruz.
6. Ben künefe tepsisine yağlı kağıt koyup yaptım. Hamuru tepsiye koyduktan sonra çatalla delikler açıyoruz ki kabarmasın.
7. Üzerine sosu da sürdükten sonra önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirip çıkarıyoruz.
8. İlk önce kaşarı sonra diğer malzemeleri koyuyoruz tekrar fırına bir 15 20 dakika da öyle pişirip hamurun piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkarıyoruz.
9. Çok lezzetli oluyor hatta üzerine kajun baharatı da döküp yerseniz dışarıdaki yediklerimizden daha da güzel oluyor.

Deneyenlere afiyet olsun .