Porsiyonluk Kaşarlı Sucuklu Pide

Porsiyonluk Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
• 2 şeker kaşığı şeker
• 1 şeker kaşığı tuz
• 1 adet kuru maya
• 2 su bardağı süt
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk

Porsiyonluk Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı akşamlar. O kadar çok pide tarifi var ki hemen hemen hepsi birbirinin aynı. Bu bilinen hamurlardan biraz daha değişik geldi bana. Ben hep bu hamurla yapıyorum ve çevrem tarafından çok beğeniliyor.
Un hariç diğer tüm hamur malzemeleri katıp unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş aktarıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
30 dk dinlendirelim. Hamurumuzu 15 eşit parçaya ayıralım. Mini mini açıp şekildeki gibi kıvıralım.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve dil imlenmiş sucuk koyulup varsa vaktiniz bi yarım saat daha dinlendirelim yoksa direk 250 derecelik fırına verebilirsiniz.
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.