Portakallı Cheesecake

Portakallı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 paket sıvı krema
• 1 su bardağı şeker
• 250 gr labne
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket yulaflı bisküvi
• 100 gr. Tereyağı

Üzeri için,

• Kenton bitkisel jöle

Portakallı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviler rondodan geçirilir.
2. Üzerine eritilmiş tereyağı dökülerek her tarafına eşit dağılması sağlanır.
3. Sonra bisküvileri kelepçeli kalıba döküp bardakla bastırarak sıkıştırıyoruz.
4. Buz dolabında 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
5. Diğer bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp tel çırpıcı ile karıştırıyoruz. En son unu ekleyip bisküvili tabanın üzerine döküyoruz.
6. Önceden ısıttığımız fansız fırında 55dk kadar pişiriyoruz. Süre fırından fırına değişir.
7. Üzeri çatlayana kadar değil kenarları kızaracak, orta kısmı ise fırını sarstığımızda biraz jöle gibi sallanacak 😂
8. Zor gibi görünse de inanılmaz kolay ve tarifim tam tutuyor. Bu arada kelepçeli kalıbımın etrafını yağlı kağıt ile sardım ben. Güzel pişmesi için ip ucudur.
9. Fırın kesinlikle fansız olmalı.
10. Tamamen soğuduktan sonra jölesini hazırlayıp döküyoruz. Jöle donduktan sonra kalıbından çıkarabilirsiniz.