Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Yapımı

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• yarım  limon suyu
• 1 portakal suyu
• 1 çay bardağı su

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Kerevizleri, patatesleri, havuçları küçük küçük doğrayın, Soğanı ince uzun kıyın ve az tuz ilave ederek suyu çıkana kadar ovun, Tencerenin dibine yağı koyun, Üzerine sırasıyla kereviz, patates, havuç ve soğanları koyup orta ateşte 5 dakika karıştırmadan kavurun, Su, limon suyu, portakal suyu, şeker, ve tuzu derin bir kapta güzelce karıştırın, Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin, Soğuk servis yapın. Not: Dilerseniz sulu karışıma 1 çorba kaşığı un da ilave edebilirsiniz.