Pratik Beyti Kebabı

Pratik Beyti Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 2 adet kapya biber
• Tuz, pulbiber, çok az kimyon
• Zeytinyağı
• 3-4 adet lavaş

Sos için:

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Su
• Zeytinyağı
• Tuz
• Maydanoz
• Yoğurt

Pratik Beyti Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak biberler incecik kıyılır.
2. Kıyma, biber, baharatlar ve zeytinyağı bir kaba alınır ve iyice yoğrulur.
3. Köfteler ya şişe dizilir ya da kebap şekli verilerek tavada pişirilir.
4. Salça, tuz, su ve yağ karıştırılır ve lavaşın iki yüzüne de sürülüp tavada ısıtılır.
5. Daha sonra maydanoz da lavaşların üzerine eklenip köfteler lavaşla sarılır.
6. Küçük parçalara bölündükten sonra yoğurt ile servis edilir.
7. Dilerseniz tereyağında pulbiber yakıp üzerine gezdirebilirsiniz.
   AFİYET OLSUN😊