Pratik Biber Turşusu (Domatesli)

Pratik Biber Turşusu (Domatesli) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg yeşil biber (Acı kullandım)
• 1, 5 kg domates rendesi
• 6-7 iri diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı sirke (Üzüm sirkesi kullandım)
• Yarım su bardağı zeytinyağı

Pratik Biber Turşusu (Domatesli) Tarifi'nin Yapılışı

🍅Öncelikle domatesleri rendeleyin ve Ocağa koyun suyunu çeksin. Suyunu çekince (ama tamamen değil) söndürün. Soğumaya bırakın.

🌶Siz o sırada biberleri ayıklayıp İster ince ince ister biraz kalın doğrayın ben birazcık bilerek kalın yaptım. Çünkü acı çok seviliyor ☺️Sarımsağı da dörde böldüm bir dişini.

♨️Soğuduktan sonra hepsini bir kaba koyup karıştırdım.

🍶Kavanoz olarak bu sefer yeğenimin mama kaplarını da değerlendirdim. Fotoğraftaki kavanozlar kadar çıkıyor.

💥Lütfen küflü kapak kullanmamaya özen gösterelim

Rengi normalde kırmızı ama ısrarla niye koyu gözüktü fotoğrafta onu anlamadım. Çok denedim ama telefonun kamerasından ancak bu kadar oldu. Kusura bakmayın şimdiden🙏🏻

💥15 Gün sonra açıp tüketebilirsiniz.