Pratik Çiğ Köfte

Pratik Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kase esmer bulgur
• 5 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 su bardağı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 tutam maydanoz
• 2 kaşık domates salçası
• 2 kaşık biber salçası
• 2 su bardağı sıcak su

Pratik Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bulugurumuzu çiğ köftelik tepsimize koyalım, sıcak suyumuzu üstüne dökelim ,salçamızı ,yağı ,baharatlarımızı da koyalım, soğanımızı rendeleyelim, sarımsağımızı da rendeledikten sonra yoğurmaya başlayalım, yoğurma işlemi bitikten sonra maydanozumuzu da ince doğranmış olarak koyalım, benimki acele olduğundan maydanozlar iri oldu, siz daha ince doğrayın ,biraz daha yoğuralım, sonra servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN.