Pratik Çıtır Börek
Pratik Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet hazır yufka
- 0, 75 su bardağı sıvı yağ
- 0, 75 su bardağı un
- 4 kaşık elma sirkesi
- Bir tutam tuz
- 2 yumurta sarisi
- Beyaz peynir
Pratik Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı yağ, un, sirke ve tuzu bir kasede çırpıyoruz.
- İlk yufkamızı tezgahın üzerine seriyoruz yaptığımız karışımdan yaklaşık 1 kepçe kadar üzerine döküp yufkanın her yerine güzelce yediriyoruz.
- İkinci yufkamızı da ilk yufkanın üzerine serip bu kez daha az olmak koşuluyla karışımımızdan üzerine döküp yediriyoruz (bu defa kenarlarına sürmüyoruz)
- Yufkalarımızı 12 eşit parçaya bölüp her parçaya beyaz peynir koyuyoruz (isteyen kıyma veya patatesli harç ta kullanabilir)
- Sigara böreği sarar gibi sarıp yağlı kağıt döşenmiş fırın tepsisine diziyoruz
- Üzerine yumurta sarısı sürüp dilediğiniz şekilde süsleyerek (ben susam ve çörekotu kullandım mavi haşhaş ta güzel yakışıyor😉)
- Pişmesi için fırına veriyoruz yaklaşık 40 dakika 200 derecelik fırında pişiriyoruz. mükemmel çıtırlıkta lezzetli böreğimiz hazır. AFİYET OLSUN😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
