Pratik Domates Çorbası
Pratik Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 şişe domates suyu
- 1 su bardağı süt
- 1, 5 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı tepeleme un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Tuz karabiber pulbiber
- Üzeri için rendelenmiş taze kaşar
Pratik Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını eritip içerisine 2 kaşık un ekleyip kavuruyoruz (5-10 dakika arası, un kokusu çıkana kadar ya da sıvı bir kıvam alana kadar)
- Domates suyunu yavaş yavaş ekleyip aynı anda unun topaklanmaması için hızlı hızlı karıştırıyoruz (ben çırpma teliyle karıştırıyorum)
- Tamamen pürüzsüz bir kıvam aldığında (1-2 dk içerisinde) 1, 5 su bardağı suyu ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha donra 1 su bardağı sütü ekliyoruz. Kaynayana kadar karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz (yaklaşık 15 dk)
- Tuz, karabiber ve pulbiber de ekleyerek kısık ateşte ara ara karıştırarak 5 dakika daha pişiriyoruz.
Üzerine taze kaşar serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
