7 su bardağı sıcak su (Yemeğin üzerine 2 parmak çıkacak şekilde)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pratik Etli Nohut Tarifi (Videolu)'un Yapılışı
Nohutları üzerinde geçecek kadar ılık suyun içine 2 yemek kaşığı sirke ekleyip önceden 1 saat kadar ıslatın ayıklayıp güzelce soğuk suda yıkayın.
Bir düdüklü tencereye nohutu ekleyip küp küp doğrayıp soğanını ekleyin kuşbaşı etlerini ilave edin isteğe göre kemikte ilave edebilirsiniz tuzunu pul biberini ekleyin bir kabin içerisine salçayı ilave edip içine salçasını koyun.
1 su bardağı sıcak suda karıştırın içine yağını ilave edin ve tencerenize salçalı suyunu ekleyin üzerine 6 su bardağı kadar sıcak suyunu ilave edin (2 parmak üzerine geçecek şekilde olmalı)
Tencerenin kapağını kapatın 2 saat en kısık ateşte yavaş yavaş pişirin afiyet olsun :)