Pratik Kırmızı Biber Turşusu
Pratik Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg kırmızı kapya biber
- 10-15 dal maydanoz
- 4 -5 dis sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı elma sirkesi
- Tuz
Pratik Kırmızı Biber Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Biberler fırın ızgarasının yüksek derecesinde alt üst iyice kararana kadar pişirilir (yaklaşık 15er dakika).
- Biraz soğuduktan sonra kabuklar soyulur. iri parçalar halinde doğranır. Derin bir kaba alınır.
- Üzerine sarımsaklar ve maydanozlar irice doğranır.
- Yağ, sirke ve tuz eklenerek karıştırılır.
- Tuz oranı normal yediğinizden biraz daha fazla olmalı.
- Tüm karışım bir kavanoza alınır. İsterseniz buzdolabında saklayıp kısa sürede yada konserve olarak daha uzun sure saklayabilirsiniz.
Herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
