Pratik Lezzetli Sütlü Balkabağı Çorbası Tarifi (Videolu)

Pratik Lezzetli Sütlü Balkabağı Çorbası Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 8-9 parça balkabağı
• 1 orta boy soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı
• Küçük bir parça patates
• 2 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yeteri kadar su ve süt

Pratik Lezzetli Sütlü Balkabağı Çorbası Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle balkabaklarını parçalar haline getirelim.
2. Bir tencerede 6-7 dakika üzerine su ekleyip haşlayalım. Suyunu süzelim.
3. Soğan ve sarımsakları minik minik keselim.
4. Tencereye sıvı yağı ekleyelim.
5. Soğan ve sarımsakları kavuralım.
6. Üzerine balkabaklarını ekleyelim kavuralım.
7. Küçük bir parça patates ekleyelim.
8. Üzerine 300 ml su ekleyelim. 2 3 dakika pişirelim. Biraz daha su ekleyelim.
9. Su kıvamı yeteri kadar eklenmeli ne çok duru ne de katı olmamalı.
10. Blender ile çorbayı çekelim. Sütünü ekleyelim.
11. 15 dk pişirelim. Afiyet olsun🤩.