Pratik Mercimek Çorbası Tarifi

Pratik Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 büyük boy patates
• 1 büyük boy soğan
• 1 tatlı kaşığı silme salça
• 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
• Yarım kahve fincanı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Pratik Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Mercimeklerimizi yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerine patates ve soğanı küçük küçük doğrayıp salça ve tuzunu ilave edip 20- 25 dakika pişiriyoruz. (Düdüklüde de aynı işlemi yapıp 15 dakikada pişirebilirsiniz.) Çorba kaynadıktan sonra blenderden geçiriyoruz. Üzerine tereyağı ve sıvı yağımızı tavada kızdırıp üzerine nane ve toz biberimizi ekleyip çorbamıza ilave ediyoruz. Afiyet olsun.