Pratik Sulu Köfte

Pratik Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için:

• 300 gr kıyma
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı ekmek içi
• 1 adet rendelenmiş soğan
• Dilediğiniz baharatlar

Diğer malzemeler;

• 3 adet patates
• 3 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• Ben çiğ kullandım. Konserve de olur.

Pratik Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce köftemizi yoğuralım ve minik minik yuvarlayıp buzdolabına dinlenmeye kaldıralım.
2. Daha sonra bir adet soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağda kavurup salça ekleyelim.
3. Domates konserveniz varsa eğer yazdan yaptığınız kullanırsanız lezzetli olur .
4. Daha sonra doğranmış patates havucu ekleyelim.
5. Eğer bezelyeyi çiğ kullanacaksanız bir taşım kaynatın.
6. Konserve kullanacaksanız bezelyeyi sonradan ekleyin.
7. Patates be havuçların pişmesi için bir miktar su ekleyin.
8. Kısık ateşte pişirim.
9. Çok karıştırmayın ki dağılmasın.
10. Pişince bezelyeyi ekleyin.
11. Başka bir tavada azıcık yağ ile köfteleri kızartıp ilave edin. Tuzunu ayarlayın.
12. Ben baharat olarak kekik kullandım. Şimdiden afiyet olsun.