Pratik Tavuklu Mantarlı Kereviz Yemeği (Videolu)

Pratik Tavuklu Mantarlı Kereviz Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1- 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet kereviz
• 7-8 adet mantar
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu ( yoksa 2 diş sarımsak)

Pratik Tavuklu Mantarlı Kereviz Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü suda haşlayın ve haşlanan göğsü istediğiniz büyüklükte doğrayın.
2. Mantarı,  yeşil biber, kapya biber ve domatesi doğrayın.
3. Kerevizi soyun ve doğrayın. Kararmaması için limonlu suda bekletin.
4. Haşlanan tavukları zeytinyağında renk değiştirene kadar orta ateşte kavurun. Üzerine kerevizi ekleyin ve 1 dk kadar kerevizi kavurun. Ardından tavuk suyundan 1-2 kepçe kadar ekleyip suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
5. Biberleri ekleyin ve orta ateşte yaklaşık iki dk kavurun.
6. Mantarı da ekleyin ve orta ateşte suyunu çekene kadar kavurun. Tuz ve baharatları ilave edin.
7. Baharatların üzerine domatesi ekleyin ve orta ateşte yaklaşık iki dk kavurun.
   Servise hazır. Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın :)