Pratik Tepsi Kebabı

Pratik Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan rendesi
• 2 diş sarımsak rendesi
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzerinin sosu için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay bardağı su

Üzeri için;

• 1 adet domates
• 2 adet biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Pratik Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Kıymayı yoğurma kabına alıp üzerine soğan ve sarımsağı rendeliyoruz. Tuz ve baharatlarını da ekleyip iyice yoğuruyoruz. Dolapta en az yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra orta boy borcama her yerine eşit olacak şekilde yayıyoruz. 1 tatlı kaşığı salçayı su bardağı suyun içinde ezip kıymanın üzerine yayıyoruz. Son olarak dörde böldüğümüz domates biber ve soğanları üzerine dizip tereyağımızı da aralarına yerleştirdikten sonra altı ve ustu kızarana kadar 200 derece fırında pişiriyoruz. Acil misafir için veya kendiniz için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir tarif. Afiyet şifa olsun.