Pratik Türlü Yemeği

Pratik Türlü Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kuşbaşı et
• 3 adet patlıcan
• 2 adet patates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Su
• Sıvı yağ

Pratik Türlü Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patlıcanlarımızı doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz.
2. Etlerimizi tencerede rengi solana kadar çeviriyoruz.
3. Ardından üzerine biraz sıvı yağı ekliyoruz ve doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz, sarımsak ve yeşil biberi de ekleyip karıştırıyoruz.
4. Önceden doğradığımız domateslerimizi de ekleyip iyice kavuruyoruz.
5. Salçayı ekleyip karıştırıp patlıcan ve patatesleri ekleyip güzelce karıştırıp üzerini geçebilecek şekilde su ekliyoruz.
6. Tuzu ve karabiberi de ekleyip orta ateşte pişiriyoruz.

Afiyet olsun 🤗