Pratik Zeytinyağlı Sarma

Pratik Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo salamura yaprak
• 1 paket dolma harcı
• 1 adet soğan
• 3 su bardağı pirinç
• 1 çorba kaşığı salça
• 2,5 su bardağı su
• yarım su bardağı zeytinyağı
• tuz

Pratik Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Önce salamura yaprakları suda bekleterek tuzunu gitmesini sağlıyoruz ve sıcak suda 2-3 dakika haşlıyoruz. Bu sırada iç harcı için soğanları kavuruyoruz. Üzerine pirinçleri ilave edip kavuruyoruz. Ardından salça ve 1 paket dolmalık harcı ilave edip karıştırıyoruz ve suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Yaprakları sardıktan sonra tencereye dizip yarısına gelecek kadar su ilave edip üzerine tabak kapatarak yarım saat pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

NOT:Ben hazır dolma harcına ilave olarak soğan ve salça ekledim böyle çok lezzetli oluyor, bir de böyle denemenizi tavsiye ederim.