Puf Açma

Puf Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 sade soda
• 1 paket yaş maya
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 7 8 bardak un koydum değişebilir
• 2 yemek kaşığı Tereyağ
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Puf Açma Tarifi'nin Yapılışı

Araştır araştır yap yap canım. Çıktı en son bu tarifi çok beğendi herkes 😄sıcağa yakın ılık süt maya şeker karıştırılıp tuzu sodayı sıvı yağı ekleyip yoğurma işlemine geçiyoruz. Unu azar azar ilave ediyoruz. Elimize sarılan hamuru sıyırıyoruz ki unu fazla kaçırmayalım.1 saat kadar dinlendiriyoruz. Kabaran hamuru şekillendirirken tereyağ margarin zeytinyağ karıştırıp eritiyoruz. Her birine sürerek tepsi mayası yapıyoruz 15- 20 dk kadar fırına koyuyoruz 😊 200 derecede ben 25 dk kadar pişirdim