Püf Noktalarıyla Mayalı Yumuşak Hamur
Püf Noktalarıyla Mayalı Yumuşak Hamur Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo elenmiş un
- 350 ml ılık süt
- 300 ml ılık su
- 250 ml sıvı yağ
- 42 gr lık yaş maya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı konmazsa da olur)
Püf Noktalarıyla Mayalı Yumuşak Hamur Tarifi'nin Yapılışı
- Önce maya, şeker, tuz ve mahlep leğene konulur. Üzerine sıvı malzemeler konulur. Üstü örtülüp 10 dakika beklenir.
- Sonra iyice karıştırılır. Elenmiş un da azar azar katılarak yoğurulup sıvı malzemeye yedirilir.
- En sonda hafif ele yapışınca azıcık sıvı yağla yedirerek hamur toparlanır. Mayalanmaya bırakılır.
- İstenilen malzemeyle boş veya çeşitli hamur işleri yapılır.
- Ben fazla yoğurdum çünkü bu tarifle çeşitli börek ve poğaça yapmak için.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
