Puf Pişi (Yaş Mayalı)
Puf Pişi (Yaş Mayalı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
- 4,5 su bardağı un (Un miktarı unun kalitesine göre değişkenlik gösterebilir dikkatli ekleyelim)
Puf Pişi (Yaş Mayalı) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ılık su ve süte mayayı toz şekeri ekleyip iyice karıştırın.
- Maya tamamen eriyince, tuzu ve unu ekleyip ele yapışan bir hamur elde edin, iyice alttan üste hamuru katlaya katlaya yoğuralım.
- Hamur elimize yapışacak, elinizdeki hamuru biraz sıvı yağ ile sıyırıp hamura ekleyelim.
- Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru 24 bezeye bölüp sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye dizin, elinizle yassılaştırıp parmağınızla ortasına delik açıp(yassılastırma ve delme işleminde elinizi yağlayabilirsiniz)
- Bol kızgın sıvı yağda 2 ser yada 3 er tane şeklinde kızartın.
- Kağıt havlu serili tepsiye pişen pisileri koyup üzerini temiz bir poşetle kapatın, deneyecek olanlara afiyet olsun.Sizlere açmadan kesmeden puf puf olan harika bir pişi tarifi vermek istiyorum, inanın lezzeti harika, sayfamda instant maya ile yapılan tarifimde var fakat yaş mayanın lezzeti çok başka olur🌼
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
