Puf Puf Kabaran Mayasız Pişi (Videolu)

Puf Puf Kabaran Mayasız Pişi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu (10gr)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kaşığı toz şeker (şart değil)
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin lütfen)

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Puf Puf Kabaran Mayasız Pişi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına öncelikle yumurta, tuz ve şekeri alıp güzelce karıştıralım sonrasında üzerine suyu ilave edelim ve öncelikle bir bardak unu ilave edelim kabartma tozunu ekleyelim ve geriye kalan unu yavaş yavaş ekleyip, yoğurmaya başlayalım.
2. Ele yapışmayan çok yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar un ilavesi yapabilirsiniz ve hamuru güzelce karıştırıp, yoğurduktan sonra tezgahın üzerine alıp, burada da 3-5 dakika kadar yoğuralım.
3. Hamur yoğurma işlemi bittikten sonra 4 eşit parçaya bölelim ve yuvarlayıp, beze yapalım ve hemen 1 adet bezeyi tezgahın üzerine alıp, hafiften unlayıp pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
4. şekil vermek için bir çay bardağının ağız kısmını ile üzerine bastırıp hamuru kesip daireler oluşturalım, geriye kalan hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra kızartmaya geçelim.
5. Tencereye yaklaşık 2 su bardağı kadar sıvı yağ ekleyip, orta ateşte kızdıralım, daha sonra içerisinde yeteri kadar hamur bırakalım.
6. Hamurların üzeri kabarıp altı kızarmaya başlayınca diğer yüzüne çevirelim ve böylece tüm düzenini kızartalım.
7. Geriye kalan bütün hamuru bu şekilde kızarttıktan sonra mümkünse sıcak olarak tüketelim deneyecek olan herkese afiyet olsun. 🤗😘