Puf Puf Kabaran Pişi

Puf Puf Kabaran Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 küçük kase yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Kaşar peyniri (isteğe göre)
• Yaklaşık 2, 5 su bardağı un ve tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Puf Puf Kabaran Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Annemden öğrendiğim ve severek bu geleneği kendi evimde de sürdürmek adına bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Özellikle çocukların çok sevdiği besleyici bir tarif.
Yumurta ve yoğurdumuzu bir kasede çırpıyoruz üstüne kabartma tozunu ve tuzu ilave edip biraz kabarmasını bekliyoruz. Sonra kaşar peyniri rendeliyoruz ve en son unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz ki çok katı bir hamur olmasın ama ele de yapışmasın. Hamurumuzu merdane yardımıyla açıyoruz ve şekilli bir makarna keseceği ile kare şeklinde dilimliyoruz. Önceden ısıtılmış kızgın yağa atıp kızarınca kağıt havlu serili bir tabağa alıyoruz. Afiyet olsun! Umarım beğenirsiniz.