Puf Puf Pastane Poğaçası

Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 6 su bardağı un

İçi için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle süt ve suyu el yakmayacak sıcaklıkta ısıtıyoruz. Daha sonra mayayı süt ve su karışımına ekliyoruz. Maya eridikten sonra sıvı yağ ,yumurta ,şeker ve tuzda eklenip yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Yoğrulan hamur yarım saat bekletilir. Kabaran hamurdan küçük parçalar alınıp içine istenilen karışım konulup yuvarlanır yağlanmış tepsiye dizilir. 10 dk da tepside bekletilip 190 derece fırında 30 dk pişirilir.