Puff Puff Sigara Böreği

Puff Puff Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Beyaz peynir

Sosu için;

• 1 fincan sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt suyu( ne alaka demeyin yoğurt ‘un suya kesen kısmı börekleri maya gibi kabartıyor:))

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Puff Puff Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt suyuyla sıvı yağ bir kasede karıştırılıp tezgaha serilen yufkanın yarısına sürülür, diğer yarısı üzerine kapatılıp 6 eşit parçaya bölünür. Geniş tarafa beyaz peynir koyulup sarılır ucu suya batırılıp yapıştırılır vee derin ve kızgın yağda kızartılır sıcak sıcak servise sunuluur:)