Püreli Etli Kebap

Püreli Etli Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

Kebap için:

• Yarım kg et
• 2. 3 tane soğan
• Biber
• 2 yemek kaşığı salça
• Tereyağ ,sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• Tuz, karabiber, pul biber

Püresi için:

• 4. 5 tane patates
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 kase kaşar peyniri
• Tuz, karabiber

Püreli Etli Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimizi kuşbaşı doğrayıp kısık ateşte pişirin
2. Bir tencerede yağda soğanı, biberi soteleyin salçayı kavurun eti ilave edip kavurun su ve baharatları ilave edip orta ateşte kapağı kapalı sulu kalacak şekilde pişirin.
3. Püresi için:Patateslerin kabuğunu soyup 2- 3 parçaya kesip 1 çay bardağı su, biraz tuz ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı pişirin pişmezse su ilave edebilirsiniz.
4. Tencerenizde yağı eritin ezdiğiniz patatesleri süt, tuz, karabiberi ilave edin en son rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin hazırdır.
5. Sunum için servis tabağına sıcak pürenizi alta, et sotenizi de üzerine serip servis edin.
6. Afiyet olsun
7. 📌. Not. Su, süt ilavesi gereken yerlerde yetmezse ilave edilebilir. Püreniz katı olmasın. Salçanızın rengi çıkmıyorsa salça ilave edilebilir. Sıcak servis edin. Sorunuz olursa seve seve yanıtlarım.
   Afiyet Olsun. 👌