Püreli Köfte
Püreli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo Kıyma (köftelik)
- 2 adet Kuru Soğan (rendelenmiş)
- 2 su bardağı bayat Ekmek içi
- 1 adet Yumurta
- Tuz, Karabiber, Kimyon, Pulbiber, Kekik
- 3-4 adet Patates
- 1 su bardağı Süt
- 2 yemek kaşığı Tereyağ
- Kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı Salça
- 2 su bardağı Su
Püreli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Önce patates püresini hazırlıyoruz.
- Patatesleri haşlayalım.
- Haşlandıktan sonra suyunu süzüp ezelim tuz, karabiber, süt, tereyağını ekleyip karıştıralım.
- Rendelenmiş kaşar peynirini de koyalım karıştıralım.
- Sonra köfteyi yoğuruyoruz.
- Elimizle kase şeklini verip tepsiye diziyoruz.
- Biraz fırında pişiriyoruz.
- Tam pişirmeden çıkarıp ortalarına patates püresi dolduruyoruz.
- Salçayı 2 su bardağı suyla açıp köftelere ekliyoruz.
- Tekrar fırına koyup kızarana kadar pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
