Renkli Biber Çanağında Misket Köfte

Renkli Biber Çanağında Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet renkli biber (Sarı kırmızı yeşil hepsi olur)

Köfte için

• 250 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1,5 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 tutam maydanoz

Üzeri için

• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
• Toz kırmızı biber
• Çeri domates

Renkli Biber Çanağında Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için olan tüm malzemeleri bir kapta yoğurun. Misket köfteler yapın.
2. Renkli biberleri enlemesine ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine biberleri ve köfteleri dizin.
4. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dk pişirin.
5. Köfteleri biberlerin içlerine doldurun.
6. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirin. Toz kırmızı biber serpip, domatesleri de dizin.
7. Tekrar fırınlayıp kaşarlar eriyip domatesler yumuşayana kadar bekletin.
8. Sıcak sıcak servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🤤. Daha detaylı tarif için instagram hesabıma bekliyorum❤.