Restoranları Aratmayacak Sütlü Mantar Çorbası Tarifi (Videolu)
Restoranları Aratmayacak Sütlü Mantar Çorbası Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 10 -12 adet mantar
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak
Hazırlanışı
- Mantarlarımız ve sarımsaklarımız ince ince doğranarak tenceremize alınır.
- Tenceremiz ocağa alındıktan sonra yeteri miktarda sıvı yağ eklenir. (isteğe göre 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave edebilirsiniz)
- Mantarlarımız suyunu salana kadar arada karıştırılarak kavrulur.
- Mantarlarımız tamamen suyunu saldıktan sonra unumuz ilave edilerek, unla birlikte kavrulmaya devam edilir.
- Unumuz yeterince kavrulduktan sonra 1 litre civarında soğuk su ilave edilerek karıştırılır.
- Sütümüz ilave edilerek tekrar karıştırılır. (sütün kesilmemesi için çorbamız soğukken ilave edilmelidir) tuz ve karabiber ilave edilerek karıştırılır ve tenceremizin kapağı kapatılarak kaynamaya bırakılır.
- Çorbamız kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha kaynatılır.
- Sütlü mantar çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
