Rulo Köfte Tarifi

Rulo Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için:

• 1 yumurta
• 400 gram kıyma (az yağılı olsun yoksa benimki gibi olur )
• 1 rendelenmiş soğan
• Ekmek kırıntısı
• Baharat
• Tuz
• Varsa maydanoz

Krep;

• Kendi krep tarifim silindi bildiğiniz yada burdan bulduğunuz krep tariflerini kullanabilirsiniz. Tuzlu olsun

Rulo Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Köfte harcını yoğurun kreplerin arasına bıçak yardımıyla yağlayın bir tarafın dan rulo yapın ve 15 dk buzdolabında bekletin. Sonrası yaptığınız ruloları ayni mesafede kesin ve borcama dizin.Isınmış fırında 180 derecede 20-30 dk pişirin eğer isterseniz.Yağ dökebilirsiniz pişerken. Yanında sarımsaklı yoğurt salçalı sosla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Özellikle çocuklar bayılıyor bu köfteme büyüklerde şaşırıyor :)